这个春节,除了在家里吃吃喝喝,没有什么别的事情可以做了
炖个甜汤,代替一顿饭
有营养,养颜,又省事
用料
莲子 | 10颗 |
枸杞 | 15粒 |
桃胶 | 6-7个 |
百合 | 一小把 |
冰糖 | 适量,40克大概 |
红枣 | 10-15颗 |
桃胶炖莲子百合的做法
准备所有的食材,桃胶和莲子百合我是提前一晚泡好的
桃胶泡发后要把黑黑的东西清除出去,我洗了3遍
为了缩短炖的时间,我用了酷彩铸铁锅~哈哈哈,买了以后做什么都想用这个锅……😂😂
桃胶百合和莲子冷水下锅,中火烧开(这个锅最大只能用中火哦!)
水开后放红枣和冰糖炖30分钟
30分钟后放枸杞,再炖5分钟,出锅~~~
小贴士
糖放多少都可以随意,可以少放些,吃着不够甜可以放蜂蜜