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消暑冰激凌🍦

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:2.08W
消暑冰激凌🍦的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

牛奶 50克
鸡蛋蛋黄 2个
白砂糖 50克
奶油 200毫升
香草精 半勺
盐 半勺
醋 半勺

消暑冰激凌🍦的做法  

  1. 把2个鸡蛋的蛋清和蛋液分离，把50克白砂糖加入蛋黄。

    消暑冰激凌🍦的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 用打蛋器把蛋黄和白砂糖搅拌。

    消暑冰激凌🍦的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 加入半勺香草精和醋。

    消暑冰激凌🍦的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 搅拌。

    消暑冰激凌🍦的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 把一个大盆子装满水，放一个碗进去，碗里装50克牛奶，煮出泡泡即可。

    消暑冰激凌🍦的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 把牛奶加入蛋液，在把牛奶加进蛋液时要搅拌。

    消暑冰激凌🍦的做法步骤图，怎么做好吃 第7张

  7. 继续放进盆子里加热至勺子末端变烫，拿出后加入半勺盐。

    消暑冰激凌🍦的做法步骤图，怎么做好吃 第8张

  8. 牛奶冷却后把奶油打发至提起搅拌器可以看到垂直的尖。

    消暑冰激凌🍦的做法步骤图，怎么做好吃 第9张

  9. 把奶油和牛奶加进一个饭盒。

    消暑冰激凌🍦的做法步骤图，怎么做好吃 第10张

  10. 放进冰箱冷冻3个小时以上。

    消暑冰激凌🍦的做法步骤图，怎么做好吃 第11张
Tags：消暑冰激凌 好吃 冰激凌 消暑
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