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不用冰激凌机也可以做！小高姐的🍓草莓冰激凌🍦

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:3.23W
不用冰激凌机也可以做！小高姐的🍓草莓冰激凌🍦的做法步骤图

没有冰激凌机一样可以做出草莓冰激凌！

用料  

草莓 1盒
白砂糖 半杯
盐 3克
奶油 2杯
枫叶糖浆 2大勺

不用冰激凌机也可以做！小高姐的🍓草莓冰激凌🍦的做法  

  1. 首先清洗我们的草莓🍓

    不用冰激凌机也可以做！小高姐的🍓草莓冰激凌🍦的做法步骤图 第2张

  2. 沥干水分后，切成比较大的颗粒～

    不用冰激凌机也可以做！小高姐的🍓草莓冰激凌🍦的做法步骤图 第3张

  3. 准备一个锅，把🍓草莓倒入锅中，然后加半杯的白糖，一点点盐。

    不用冰激凌机也可以做！小高姐的🍓草莓冰激凌🍦的做法步骤图 第4张

  4. 开小火煮，会开始慢慢有水分。然后会看到出现了很多白色的气泡，这时候草莓中的水分就在蒸发

    不用冰激凌机也可以做！小高姐的🍓草莓冰激凌🍦的做法步骤图 第5张

  5. 保持小火一直搅拌，搅拌到这时候已经没有白色的气泡了。

    不用冰激凌机也可以做！小高姐的🍓草莓冰激凌🍦的做法步骤图 第6张

  6. 煮的差不多的时候倒入小碗中，等它放凉

    不用冰激凌机也可以做！小高姐的🍓草莓冰激凌🍦的做法步骤图 第7张

  7. 两杯鲜奶油倒入一个干净的碗中，，用打蛋器打发后加入两大勺枫叶糖浆，继续打发，奶油打到比较硬的状态就可以了

    不用冰激凌机也可以做！小高姐的🍓草莓冰激凌🍦的做法步骤图 第8张

  8. 把奶油盖上保鲜膜，冷藏两个小时，两个小时后，用打蛋器再打一遍。

    不用冰激凌机也可以做！小高姐的🍓草莓冰激凌🍦的做法步骤图 第9张

  9. 把草莓酱拌到里面，轻轻搅拌

    不用冰激凌机也可以做！小高姐的🍓草莓冰激凌🍦的做法步骤图 第10张

  10. 倒入盒子中，盖上保鲜膜继续冷冻两个小时，两个小时后草莓冰激凌就做好啦🤩

    不用冰激凌机也可以做！小高姐的🍓草莓冰激凌🍦的做法步骤图 第11张

  11. 🍓🍦

    不用冰激凌机也可以做！小高姐的🍓草莓冰激凌🍦的做法步骤图 第12张

小贴士

没有枫叶糖浆也可以用红糖浆/蜂蜜代替

Tags：冰激凌 草莓 小高姐
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