一盒草莓的最佳吃法｜爽口草莓冰淇淋

一盒草莓的最佳吃法，非做成冰淇淋莫属了。

用料  

一盒草莓的最佳吃法｜爽口草莓冰淇淋的做法  

1. 准备好材料

2. 蛋黄、牛奶、细砂糖、盐放在碗里。

3. 用硅胶勺充分拌匀。

4. 洗净草莓。

5. 把草莓放入料理机。

6. 打碎成草莓酱

7. 蛋黄酱隔热水打发至变白色膨胀。

8. 打完之后放入凉水，看上去松软变白就可以了。

9. 奶油打发至产生纹路。

10. 把草莓酱放入蛋黄糊里拌匀。

11. 打发的奶油分三次放入草莓蛋黄酱。

12. 搅拌均匀。

13. 放在冰淇淋盒里，冰6-8小时。

小贴士

这个方子含水量比较高，所以比较爽口清新，下次试试柔滑的类型。一口满满的草莓香味，小朋友超爱吃。