🔥秒杀甜品店的多芒丸子,好吃到爆~
👉香甜清爽❗️顺滑Q弹‼️低卡不易胖!
用料
糯米粉 | 100克 |
热水 | 76克 |
大芒果 | 1个 |
纯牛奶或椰浆 | 120克 |
秒杀甜品店的多芒丸子的做法
往糯米粉中倒入热水,用刮刀拌匀。
揉成光滑的面团。
均分且搓成大小一致的小圆子。
糯米圆子入锅中煮熟。
煮好圆子捞出过凉水,防止粘连,口感也会更Q弹。
芒果对半切开,用刀继续在果肉上划十字。
切一部分芒果丁备用。
剩余的芒果放入榨汁杯中,倒入纯牛奶。
搅打至细腻均匀后倒入碗中。
加上芒果丁和糯米圆子即可。
小贴士
小圆子可以自制也可买现成的,根据个人喜好,牛奶也可换成椰浆或椰奶。