杨枝甘露
应该是我个人最喜欢点的一款甜品
不知道吃了多少家店的味道
可是
今天自己做完后 完全觉得
秒杀他们
秒杀
那么 你也来试试吧
用料
| 大芒果 | 1个 |
| 红柚 | 一丢丢 |
| 椰奶 | 1罐 |
| 西米 | 50克 |
| 淡奶油 | 少许 |
| 细砂糖 | 适量 |
秒杀甜品店的杨枝甘露的做法
继续被疫情封印，闲到在院子里搭起气垫床，喝着杨枝甘露，墨镜一副晒晒太阳，没有椰子树，那我就用橘子树营造出海边的景象了。果然，全靠想象！
西米50克，称好后倒入锅里，煮熟，中间会有一个小白点，没关系，不用管它，稍微煮一会儿就好了。煮完用漏勺盛起备用。
椰汁一罐
牛奶，不过用不了一罐的，三分之一就够了，太稀了就不好吃了，影响口感。我还加了一点点的淡奶油，增加浓稠度。
大芒果一个，去皮，留一块最后做造型的时候切好摆在上面的。其它的全部取肉备用。
把，芒果肉，椰汁，牛奶，淡奶油，细砂糖全部倒入搅拌机，搅拌匀就好，用勺子试一下味道和黏稠度即可。就那么简单。
最后倒出，装到容器里，撒上提前剥好的红柚肉和之前取了一小块做装饰用的芒果肉。插上薄荷，大功告成！✌️
小贴士
搅拌的时候不要太稀！
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