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小朋友超爱,酸甜可口苹果司康

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:1.84W
小朋友超爱,酸甜可口苹果司康的做法步骤图

马上就到六一儿童节了,今天分享一个小朋友喜爱的甜点,无敌美味的苹果司康,酸甜酥脆好好味,真香!

用料  

低筋面粉 170g
细砂糖 15g
泡打粉 4.5g
黄油 30g
牛奶 90g
苹果丁 150g
杏仁片 20g
1.5g

小朋友超爱,酸甜可口苹果司康的做法  

  1. 苹果洗净,带皮切成约0.5cm的块状;

    小朋友超爱,酸甜可口苹果司康的做法步骤图 第2张
  2. 低筋面粉和泡打粉过筛,加入黄油和盐搓成粗粒细碎状;

    小朋友超爱,酸甜可口苹果司康的做法步骤图 第3张
  3. 倒入牛奶,切拌至无粉状态,分两次加入苹果丁,切拌均匀;

    小朋友超爱,酸甜可口苹果司康的做法步骤图 第4张
  4. 烤盘铺上油纸,面团分成20个剂子,每个约21g,搓圆成团,然后表面撒上杏仁片;

    小朋友超爱,酸甜可口苹果司康的做法步骤图 第5张
  5. 万家乐Z5烤箱设置风烤模式,温度为170℃,预热5-6分钟,把烤盘放进第二层,烤21分钟,至表面金黄取出。

    小朋友超爱,酸甜可口苹果司康的做法步骤图 第6张
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