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浓郁奶香的牛油果冰激凌(无蛋，无需冰激凌机)

栏目: 奶香食谱 / 发布于: / 人气:1.85W
浓郁奶香的牛油果冰激凌(无蛋，无需冰激凌机)的做法步骤图

切开的牛油果没吃完，干脆就做了个冰激凌~

口感丝滑~奶味超浓~

做法比较简单，不需要冰激凌机~

用料  

熟牛油果果肉(去核) 100克
奶油奶酪cream cheese (实在没有可以不放) 50克
淡奶油 300克
细砂糖 50克
牛奶 90克
搅拌机(没有也可以手动搅拌)

浓郁奶香的牛油果冰激凌(无蛋，无需冰激凌机)的做法  

  1. 把熟的牛油果对半切开，去掉果核，取出果肉。把果肉，奶油奶酪和牛奶都放进搅拌机里搅到顺滑。

    *电动手动搅拌机都可以，实在不行自己用勺子把果肉压碎也可以。

    浓郁奶香的牛油果冰激凌(无蛋，无需冰激凌机)的做法步骤图 第2张

  2. 把奶油和细砂糖一起打发，其实打到7-8分发就可以了，因为下一步还要搅拌。

    浓郁奶香的牛油果冰激凌(无蛋，无需冰激凌机)的做法步骤图 第3张

  3. 把打好的淡奶油和第一步搅拌好的牛油果混合，无所谓手法，只要能混合均匀就ok。

    浓郁奶香的牛油果冰激凌(无蛋，无需冰激凌机)的做法步骤图 第4张

  4. 混合好后倒入可冷冻的盒子里，放冰箱冷冻4小时以上。

    浓郁奶香的牛油果冰激凌(无蛋，无需冰激凌机)的做法步骤图 第5张
Tags：牛油果 无需冰激凌机 无蛋 奶香 冰激凌 浓郁
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