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在家轻松复刻外面30一杯的奶冻 奶香四溢 细腻滑嫩

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:2.93W
在家轻松复刻外面30一杯的奶冻 奶香四溢 细腻滑嫩的做法步骤图

用料  

牛奶 200ml
稀奶油 125ml
糖 20g
吉利丁片 5g

在家轻松复刻外面30一杯的奶冻 奶香四溢 细腻滑嫩的做法  

  1. 准备材料，牛奶200毫升，稀奶油125毫升，白糖20克，吉利丁片5克。

    在家轻松复刻外面30一杯的奶冻 奶香四溢 细腻滑嫩的做法步骤图 第2张

  2. 牛奶加糖开小火搅拌加热至70度。注意不要沸腾。

    在家轻松复刻外面30一杯的奶冻 奶香四溢 细腻滑嫩的做法步骤图 第3张

  3. 加吉利丁片搅拌融化。

    在家轻松复刻外面30一杯的奶冻 奶香四溢 细腻滑嫩的做法步骤图 第4张

  4. 加稀奶油搅拌均匀。全程不要沸腾，否则影响吉利丁片成型。

    在家轻松复刻外面30一杯的奶冻 奶香四溢 细腻滑嫩的做法步骤图 第5张

  5. 倒入杯子中，冰箱冷藏四小时即可享用美味丝滑的奶冻。

    在家轻松复刻外面30一杯的奶冻 奶香四溢 细腻滑嫩的做法步骤图 第6张
Tags：奶冻 四溢 滑嫩 奶香 复刻
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