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腰果冰淇淋

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:2.72W
腰果冰淇淋的做法步骤图,腰果冰淇淋怎么做好吃

摘自《爽心爽口冰淇淋

用料  

牛奶 180毫升
蛋黄 2个
腰果 100克
淡奶油 180毫升
白糖 60克

腰果冰淇淋的做法  

  1. 将蛋黄、白糖、牛奶倒入奶锅中,用小火加热并不断搅拌,至冒小泡后关火。

  2. 待煮过的混合物彻底冷却后,将淡奶油倒入,并搅打均匀。

  3. 腰果装入保鲜袋,压碎,倒入冰淇淋液中,搅拌均匀。

  4. 装入容器中,放入冰箱冷冻2小时,取出拌匀,继续冷冻,重复操作3~4次。

  5. 取出后,挖成球,放入碗中,摆入腰果装饰即可。

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