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浆果冰淇淋

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:2.86W
浆果冰淇淋的做法步骤图,浆果冰淇淋怎么做好吃

摘自《爽心爽口冰淇淋

用料  

蓝莓 80克
树莓 80克
桑葚 80克
淡奶油 200毫升
原味酸奶 200毫升
白糖 70克

浆果冰淇淋的做法  

  1. 将蓝莓、树莓、桑葚分别洗净,备用。

  2. 留少许蓝莓、树莓、桑葚做装饰,剩余的与白糖一起放入搅拌机中,搅打至绵软

  3. 用筛网过滤,留出果酱,加酸奶拌匀。

  4. 将淡奶油打发,加入拌好的果酱中,拌匀。

  5. 放入容器中,再放入冰箱冷冻,每隔2小时取出搅拌,重复操作3~4次。

  6. 取出冻好的冰淇淋,挖成球,放入碗中,再摆入蓝莓、树莓、桑葚即可。

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