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低糖芋泥馅

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:7.61K
低糖芋泥馅的做法步骤图，低糖芋泥馅怎么做好吃

荔浦芋头和紫薯的比例是我喜欢的淡紫色，
刚做好温温的可以直接吃，
冷藏后微微凝固，包馅会更容易操作。

用料  

荔浦芋头（去皮） 400克
紫薯（去皮） 40克（荔浦芋头用量10%）
代糖（甘乐健） 15克（根据紫薯甜度调整）
牛奶 150克
无盐黄油 10克

低糖芋泥馅的做法  

  1. 荔浦芋头和紫薯切块蒸熟（大约20分钟）。

  2. 加入代糖和牛奶，用压泥器碾成泥。人手碾压会存留芋头颗粒，追求更顺滑口感可以用电动搅拌器。

  3. 牛奶均匀吸收后上锅开小火，加入黄油，搅拌均匀即可出锅。

  4. 装入保鲜盒放凉冷藏。

Tags：低糖芋泥馅 低糖 芋泥 好吃
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