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蔓越莓曲奇(钢锅、空气炸锅版)

栏目: 饼干 / 发布于: / 人气:1.3W
蔓越莓曲奇(钢锅、空气炸锅版)的做法步骤图

用料  

低筋粉 130克
动物黄油 100克
绵白糖 45克
蔓越莓 20克
纯牛奶 18克

蔓越莓曲奇(钢锅、空气炸锅版)的做法  

  1. 准备好所有食材，糖用绵白糖或糖粉

    蔓越莓曲奇(钢锅、空气炸锅版)的做法步骤图 第2张

  2. 黄油室温软化，用打蛋器或筷子打发细腻，加入糖，继续打发(糖分三至加入)

    蔓越莓曲奇(钢锅、空气炸锅版)的做法步骤图 第3张

  3. 再分三次加入牛奶，并拌匀

    蔓越莓曲奇(钢锅、空气炸锅版)的做法步骤图 第4张

  4. 加入蔓越莓拌匀，如果用裱花嘴的一定要切碎些，第一次做没切碎不太好挤。

    蔓越莓曲奇(钢锅、空气炸锅版)的做法步骤图 第5张

  5. 低筋粉过筛，混合上下翻着拌匀

    蔓越莓曲奇(钢锅、空气炸锅版)的做法步骤图 第6张

  6. 装入裱花袋，今天尝试空气炸锅和钢锅的烤制法

    蔓越莓曲奇(钢锅、空气炸锅版)的做法步骤图 第7张

  7. 170℃十分钟，翻面同样温度2分钟着色

    蔓越莓曲奇(钢锅、空气炸锅版)的做法步骤图 第8张

  8. 不比外面买的差，简单又美味

    蔓越莓曲奇(钢锅、空气炸锅版)的做法步骤图 第9张

  9. 我还做了一个钢锅版的，做时忘记拍照了，300℃二十分钟 ，有钢锅的朋友也可以试试。口感上空气炸锅的更干一点。还试了一下微波炉版的，高火二十秒，再翻面中火，不好掌握，不推荐很容易糊。

    蔓越莓曲奇(钢锅、空气炸锅版)的做法步骤图 第10张
Tags：蔓越莓 曲奇 钢锅 蔓越莓曲奇钢锅空气炸锅版 炸锅
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