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咸口手指饼干（消耗澄面）可做甜味

栏目: 饼干 / 发布于: / 人气:2.73W
咸口手指饼干（消耗澄面）可做甜味的做法步骤图

买的澄面打算做冰皮月饼，吃了别人的感觉不好吃，于是澄面一直留着…

用料  

鸡蛋 1个
盐 3克
炼乳 20克
澄面 130克
低筋面粉 30克
色拉油 40克
牛奶 5克
泡打粉 2克

咸口手指饼干（消耗澄面）可做甜味的做法  

  1. 上述所有材料放在盆子里，低筋面粉要过筛比较好，然后拿筷子或者刮刀搅拌到干粉比较少，上手揉捏，揉到整个面团颜色均匀细腻即可。10g一份，搓成10厘米条条，放铺了油纸的烤盘上，烤箱175度烤16-17分钟即可。

    咸口手指饼干（消耗澄面）可做甜味的做法步骤图 第2张

  2. 上面是咸口的，可以做微甜的，不放盐和炼乳，替换放50g奶粉、35g糖粉和15g-20g牛奶，搓5g大小一个的小团子（我是为了区分口味），烤箱175度烤16-17分钟。

    咸口手指饼干（消耗澄面）可做甜味的做法步骤图 第3张
Tags：咸口 澄面 甜味 饼干 消耗
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