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无油无糖的蛋白小饼干

栏目: 饼干 / 发布于: / 人气:2.88W
无油无糖的蛋白小饼干的做法步骤图

无油无糖 高蛋白 好操作十分酥脆的蛋白小饼干

用料  

蛋白 30克
普通面粉 20克
玉米淀粉 15克
赤藓糖醇 20克
柠檬汁 三滴

无油无糖的蛋白小饼干的做法  

  1. 蛋白中加入赤藓糖醇和柠檬汁（保证装蛋白的盆无油无糖）

    无油无糖的蛋白小饼干的做法步骤图 第2张

  2. 打发至这种小弯钩

    无油无糖的蛋白小饼干的做法步骤图 第3张

  3. 过筛粉类然后翻拌均匀

    无油无糖的蛋白小饼干的做法步骤图 第4张

  4. 装入裱花袋 挤入烤盘  这时候可以提前预热烤箱170度

    无油无糖的蛋白小饼干的做法步骤图 第5张

  5. 170烤20分钟左右  具体看上色就可以了

    无油无糖的蛋白小饼干的做法步骤图 第6张

  6. 出炉 晾凉后吃特别酥脆 没有油也很香

    无油无糖的蛋白小饼干的做法步骤图 第7张

  7. 看看 纯蛋白的特别好吃😋

    无油无糖的蛋白小饼干的做法步骤图 第8张

小贴士

不要挤太大不然不容易脆 内陷过软  还有温度不能太高  容易糊  如果发现还是软继续低温加长时间烤！还有 尽量挤得大小均匀不然有的糊了有的还没熟

Tags：无糖 饼干 无油
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