纯属自乐
用料
蔓越莓手工饼干的做法
黄油、糖粉按量称好搅匀
加入鸡蛋搅匀
加入称好的高粉 低粉 切碎的蔓越莓干搅匀
然后把拌好的饼胚拍成宽5cm 高3cm的长条用高温烤焙纸包起来放进速冻冰箱速冻待切,待冻硬后取出用刀切成大概6mm的片摆入烤盘
烤箱温度170 (这是本人烤箱温度,参考个自烤箱温度而定 )时间约16~20分钟左右
待烤至金黄出炉
小贴士
这配方个人感觉偏甜 习惯口味淡点糖粉可以少放几十克