根据sunny姐燕麦巧克力奇普饼干的方子改的无油饼干，大约可以做14块
用料
| 鸡蛋 | 1个（蛋液约50克） |
| 蜂蜜 | 50－80克 |
| 盐 | 1克 |
| 小苏打 | 1/2小勺 |
| 可可粉 | 15克 |
| 燕麦 | 80克 |
| 玉米淀粉 | 20克 |
| 全麦粉 | 40克 |
| 葡萄干（或巧克力碎） | 20克 |
无油燕麦巧克力曲奇的做法
预热烤箱180度，蜂蜜和蛋液混合均匀（如果是固体蜂蜜可加10g开水冲开，搅拌均匀后加入蛋液）
ps:如果蜂蜜放50g，就算加葡萄干烤出来其实也没有甜味，大约是80%黑巧甜度，所以酌情减糖。
按照顺序在大碗里添加盐、小苏打、可可粉后混匀，加入燕麦片、葡萄干和玉米淀粉混匀，加入全麦粉大致混匀
（或将所有其余材料搅拌均匀后倒入液体材料）
分成20克左右一个的面团压扁，放入180度烤箱烘烤20分钟左右
如果加葡萄干切记不要让葡萄干露在表面，会糊
（如果按的特别特别扁可能12－15分钟就好了）
成品。刚出炉是软的，放凉了会变脆。
如果刚出炉已经有点硬了，就代表烤太干了，放凉了会变成石头。
小贴士
全麦粉最后加入是为了避免起筋
小苏打可用4倍量的泡打粉替换
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