方子是用的君之的方子,砂糖减量到40克,个人觉得还是有点儿甜。
用料
三色旋纹曲奇的做法
面团制作:黄油切小块常温软化(不是化成油状哦!)加砂糖充分打发,分两次加入30g蛋液,搅打均匀!忘记拍照先凑合放着
打发好的黄油呈细腻蓬松状