追随君之快十年了
那些年
只有博客
好感慨
此贴为记录方
方便自己查阅
翻倍了部分配料
此方可以烤两烤盘
用料
奶油芝士 | 140克 |
鸡蛋 | 1个 |
低粉 | 200克 |
糖 | 50克 |
泡打粉 | 2克 |
君之版翻倍芝士软香球的做法
原方 图片截图少了低筋粉100克
翻倍了粉和芝士 糖量没加 仍然够味 给孩子吃不求浓郁 没加芝士粉 我家烤箱190度中上层才能有漂亮上色 烤15分钟
我很懒 将黄油奶酪室温软化后 将粉以外的材料一起用打蛋器打到均匀 再加低粉搅拌均匀 搓成一个个的小球 然后烘烤 不用搓太大 这是两盘的量 一盘不够吃 😄
我也是太爱这个芝士味了