虽说布朗尼的食材热量很高,基本上都以巧克力和黄油为主,但是真的耐不住它好吃啊,尤其是下午肚子饿的时候来一块,能量马上回来啦。
用料
黑巧克力 | 200克 |
鸡蛋 | 3个 |
可可粉 | 10克 |
黄油 | 90克 |
低筋面粉 | 100克 |
白砂糖 | 100克 |
热量爆炸也不能错过の焦糖饼干布朗尼🍫的做法
1⃣️黑巧克力切小块,加入黄油一起隔热水搅拌融化
2⃣️鸡蛋加白砂糖搅拌均匀
3⃣️把巧克力糊倒入鸡蛋糊中搅拌均匀
4⃣️筛入低筋面粉和可可粉搅匀
5⃣️模具内铺上油纸,把混合好的面糊倒进去,表面抹平,放入焦糖饼干
6⃣️烤箱预热,180度烘烤20分钟
取出切块就好啦
油纸包的有点丑,哈哈😄
巧克力味闻起来特别香
给朋友也带一份吧
口感很软糯,还有一点脆脆的
小贴士
如果觉得黑巧克力太苦,可以适当增加白砂糖的用量,或者用100g黑巧克力+100g牛奶巧克力来代替。