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简单不失败蔓越莓饼干（君之版）

栏目: 饼干 / 发布于: / 人气:3.34W
简单不失败蔓越莓饼干（君之版）的做法步骤图

因为家人喜欢吃，所以自己动手做给他们吃，健康放心吃。。。。

用料  

蔓越莓 35克
黄油 75克
低筋面粉 115克
糖粉 50克
全蛋液 15ml克

简单不失败蔓越莓饼干（君之版）的做法  

  1. 称好材料！

    简单不失败蔓越莓饼干（君之版）的做法步骤图 第2张

  2. 糖粉加入黄油里搅拌均匀，这里要注意的是：黄油要在室温内软化后才用！

    简单不失败蔓越莓饼干（君之版）的做法步骤图 第3张

  3. 接着加入全蛋液，搅拌均匀！

    简单不失败蔓越莓饼干（君之版）的做法步骤图 第4张

  4. 筛入低筋面粉搅拌！

    简单不失败蔓越莓饼干（君之版）的做法步骤图 第5张

  5. 加入蔓越莓干搅拌均匀！这里注意：要把蔓越莓干切成小块！

    简单不失败蔓越莓饼干（君之版）的做法步骤图 第6张

  6. 装入模具，放入冰箱冷冻1个小时！如果没有模具就直接有手压成正方形的长柱形，最好再加一张油纸或者保鲜膜，这样比较好脱膜！（不能冷冻时间过长也不能太短，时间太长切的时候会碎，太短不好切）

    简单不失败蔓越莓饼干（君之版）的做法步骤图 第7张

  7. 先预热烤箱温度为上下火170度，从冰箱里拿出来，切成大概0.8cm宽为一块，均匀切好摆入烤盘！放入烤箱烤20分钟！

    简单不失败蔓越莓饼干（君之版）的做法步骤图 第8张

小贴士

1、黄油要软化的程度是用手指能按下去！
2、蔓越莓干要切小块
3、冷冻时间不能太长或太短

Tags：饼干 蔓越莓 君之版
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