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嘎嘣脆全麦饼干

栏目: 饼干 / 发布于: / 人气:1.32W

嘎嘣脆全麦饼干的做法步骤图，怎么做好吃

脆脆的全麦饼干，同事们一吃都停不下来，饱腹感很强，所以一次不要吃太多，不然一天都感觉不到饿噢！

用料

美玫低粉	100g
全麦粉	95g
细砂糖	15克
酵母	3克
水	100克
橄榄油	20g
盐	1克

嘎嘣脆全麦饼干的做法

所有材料混合成光滑面团，封保鲜膜常温发酵至两倍大，取出面团用手再揉一会，擀成厚薄在1.5~2.0cm左右，切成长方形
用叉子插几排孔，摆好后，表面用毛刷蘸水刷一下进烤箱，上火190 底火180 烤16～18分钟左右，表面上色即可出炉！
出炉后晾凉！

小贴士

发酵好后取出来再揉几下烤出来的才会脆，不喜欢脆的可以直接取出面团擀薄切片，也很好吃！

Tags：好吃全麦嘎嘣脆全麦饼干饼干嘎嘣脆

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