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小朋友爱吃的蛋黄饼干

栏目: 饼干 / 发布于: / 人气:2.74W
小朋友爱吃的蛋黄饼干的做法步骤图

我们家小朋友最爱这个小饼干了，每次都说妈妈做的比超市里卖的还好吃，快来试试吧！

用料  

鸡蛋（全蛋） 1个
蛋黄 2个
细砂糖 50克
低筋面粉 80克

小朋友爱吃的蛋黄饼干的做法  

  1. 将全蛋、蛋黄、细砂糖放在一起，用打蛋器高速打发。

    小朋友爱吃的蛋黄饼干的做法步骤图 第2张

  2. 打发至发白且变得浓稠，纹路不会马上消失即可。

    小朋友爱吃的蛋黄饼干的做法步骤图 第3张

  3. 筛入低筋面粉。

    小朋友爱吃的蛋黄饼干的做法步骤图 第4张

  4. 进行翻拌，拌至面糊均匀。

    小朋友爱吃的蛋黄饼干的做法步骤图 第5张

  5. 将面糊装入裱花袋。

    小朋友爱吃的蛋黄饼干的做法步骤图 第6张

  6. 在烤盘上铺好油纸，挤1～2cm的小圆饼，每个之间保持一点儿距离，以防高温后彼此粘连。然后放进烤箱，160度，10分钟就差不多喽，每家烤箱的脾气不太一样，具体时间要仔细观察颜色哦！

    小朋友爱吃的蛋黄饼干的做法步骤图 第7张

  7. 是不是还不错，嘻嘻！

    小朋友爱吃的蛋黄饼干的做法步骤图 第8张
Tags：小朋友 饼干 蛋黄
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