小朋友最爱吃的小饼干,味道很好不容易返潮
用料
鸡蛋 | 1个 |
低筋面粉 | 250g |
糖粉 | 60g |
黄油 | 140g |
黄油卡通小饼干(小朋友的最爱哦)的做法
黄油隔水化开加糖粉搅匀
黄油里加入鸡蛋搅拌均匀
分两次过筛加入面粉揉呀揉,揉到表面均匀放到保鲜袋里
在放冰箱冷藏40分钟
从冰箱里取出后用擀面杖幹平平的,一定要幹均匀不然会烤的不好看
用小动物饼干模压好形状
烤盘垫上油纸均匀的排好,放烤箱上下火170度15分钟
晾凉以后取出,好吃的饼干出炉啦
小贴士
这款饼干很简单味道也很好
要注意的是
1.因为面饼幹好后会比较软,压好形状了要轻轻的拿下来放在烤盘里如果不温柔的话会拿烂哦
2.尽量赶的厚薄均匀,不然烤出来有的颜色会变深,不过口味不变