用料
盐 | 1克 |
小苏打 | 2克 |
鸡蛋 | 1个(中等大小) |
核桃仁 | 60克 |
砂糖 | 70克 |
植物油 | 100克 |
低筋面粉 | 220克 |
黑芝麻 | 适量(表面) |
全蛋液 | 适量(表面) |
核桃酥(超简单的)的做法
把植物油、盐、小苏打、砂糖混合均匀,再把核桃仁和低筋面粉混合成团
面团均分成15份,压扁。
刷上蛋液,撒上黑芝麻
预热烤箱,烤箱中层180度,烤15分钟左右
变的金黄就可以啦
出炉啦!
小贴士
因为我用的是砂糖,所以会有颗粒感。(介意的话可以用80克的糖粉)
核桃仁记得掰小块一点
面团成团就好了 不要揉它
烤最后几分钟记得看着,每一个烤箱的脾气都是不一样的