把壮壮牵回家打下手，做了椰香迷人的小饼干 取名“壮壮饼”hhh
超级脆!!小心牙!!
用料
| 低粉 | 120g |
| 糖 | 30g |
| 椰子油(液状 | 30g |
| 椰奶(或牛奶/椰汁/其他液体 | 25ml |
椰子油薄脆小饼(壮壮饼的做法
糖和面粉在搅拌盆里混匀；
椰子油一次加入盆中，用刮刀拌匀；
椰汁一次加入盆中，用刮刀拌匀
用手搓成颗粒状，捏成一个粗糙的面团；
面团一分二，上下叠起擀平(可多次重复此步骤；
擀成5mm左后厚度，刀切成喜欢的形状(模具压亦可；
用牙签或小刀在饼皮上搞创作(此步骤可略；
170度预热的烤箱烤至淡淡上色
冷却后食，呀嘎嘣脆
小贴士
冬天椰子油凝固，使用前可用微波炉30s叮多次
难以成团时可少量添加液体btw面团不散即可
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