今日早餐：
草莓抱抱卷蛋糕
脏脏奶茶（不够脏，哈哈～
此配方8个份量
2019.03.20早餐
上火200度下火160度12分钟
用料
| 低粉 | 55克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 细砂糖 | 15克，入蛋黄 |
| 玉米油 | 20克 |
| 牛奶 | 20克 |
| 细砂糖 | 30克，入蛋白 |
| 淡奶油 | 200克 |
| 细砂糖 | 15克 |
| 柠檬汁 | 几滴 |
| 草莓 | 适量 |
草莓抱抱卷蛋糕的做法
1、分离蛋黄和蛋清，蛋黄加入细砂糖搅拌均匀，搅拌至无颗粒
2、继续加入玉米油搅拌均匀，搅拌至完全融合
3、然后加入牛奶搅拌均匀
4、然后筛入低粉上下翻拌的方式做成蛋黄糊
5、面糊制作好了，要混合到无粉末颗粒
6、蛋白分三次加入加入细砂糖打发，打发至如图中有小弯钩即可
7、混合蛋黄糊和蛋白
8、装入裱花袋，裱花袋剪个口，用画圈的方式挤出一个圆饼状
9、入烤箱中层上火200度下火160度12分钟，我的中层比较偏下，所以下火比较低，各位根据自己的烤箱温度湿度调整一下
10、烤的过程中打发奶油，把奶油打好放冰箱冷藏备用
11、草莓洗好对半切
12、烤完冷却之后取一片蛋糕片，挤上适量奶油，放上草莓
13、再挤上一层奶油，最后放上草莓，好啦
14、全部做好了，可以开吃啦
15、还有脏脏奶茶^_^
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