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发表于:01-27
看抖音和B站有教果脯的做法,里面发现传统口味地瓜干做法居然一样,就是三蒸三晒,晒是不可能晒的,烤箱用起来就当作晒了。家里在批发市场买太多红薯了,买的据说的六鳌蜜薯这种的,反正是适合蒸,...
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发表于:01-21
秋天吃红薯的季节,每年秋天家里都会做一些红薯干,冬天的时候吃。不需要加多余的调料,吃的就是食物本身的香甜。新挖的红薯最好放到窗台晒几天再吃,晒了之后的红薯更甜。做法很多可以直接晾...
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发表于:08-20
用料烟薯3斤烤箱自制烟薯干~~地瓜干红薯干的做法烟薯洗净削皮,放入锅中蒸25分钟。蒸好的烟薯晾凉切条,分两盘放入预热180度的烤箱烤半小时。烤好的烟薯条晾晒一两天就可以吃了小贴士我的烤...
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发表于:06-10
用料浓浓的红糖水一小碟红糖地瓜干的做法地瓜刷洗干净后,上锅蒸熟。放凉后更容易切成地瓜条,不粘刀,粗一点也没关系,更有咬头,只是烤比较费时。在地瓜条上刷上红糖水,越浓烤的时候外层越焦越...
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发表于:08-27
又香又软,宝宝很爱吃用料红薯紫薯黄油黑白芝麻宝宝辅食地瓜软饼干紫薯红薯软饼干的做法红薯紫薯分别蒸熟、碾成泥、与室温融化好的黄油充分搅拌混合如果黄油薯泥过稀,可以适当筛点低粉进...
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发表于:04-16
传统工艺用料红薯看个人喜欢地瓜干、番薯干的做法11月份;刚收回番薯不能马上进行加工,而是收回家中放置通风区域等番薯里淀粉转化成更多糖分,这样做出来番薯干才能更甜,更有嚼头。将番薯洗...
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发表于:09-28
用料红薯适量个地瓜适量个番薯适量个消耗地瓜计划!地瓜干!番薯干!的做法洗好切条,不要太胖不要太瘦,因为太厚了不好烤,太薄了会变糊蒸20分钟烤箱预热,180℃,50分钟。每个人的烤箱温度不一样,自...
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发表于:05-15
用料红薯若干地瓜干干的做法红薯煮熟去皮切条条,又长又细为最佳。烤箱三十分钟左右,上下150左右...
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发表于:02-15
从小就爱吃这一口,但是现在空气质量没那么好,自然晾晒容易落灰而且完全看天气,还容易编制,这样做就完全不用担心啦🙊用料红薯10斤水一锅磨牙耐吃又不会胖的减肥零食-童年味道香甜地瓜干(红...
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发表于:04-17
一蒸为熟,二蒸为甜,三蒸为软,每一步都不要省略哦!用料红薯适量自制红薯干地瓜干三蒸三晒的做法1、将红薯洗净去皮切成大拇指粗细的长条开水上锅转中火蒸25分钟(一蒸)2、蒸好后的红薯放到太阳...
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发表于:07-05
红薯在我们老家叫地瓜,地瓜干就是地瓜蒸熟切片晒的干而已!然而这平凡的食品,对我全家来说都有着年代的记忆。一九六几年,父辈年轻时,成一渡闹饥荒!也就是现在说的三两粮时期,地瓜干可谓当时的...
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发表于:08-10
秋天正是收红薯的季节,我买了一大箱,炸烤蒸,各种吃。红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学...
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发表于:10-19
喜欢吃番薯干,但是超市里做的也不知怎样做到透亮的,所以还是自己做的好。大家都说用红薯或者紫薯做的才好吃,但家里边没有红薯,就只能用紫薯和白薯做了,味道也差不多。(白薯的口感不同。)用料...
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发表于:04-27
用料红薯4个自制地瓜干(红薯条)的做法红薯去皮切成手指粗细的条,水洗两遍洗去淀粉,水烧开后放蒸锅蒸10分钟左右,稍晾凉。放烤箱150度40分钟左右。烤完再放阳台晒两天;健康无添加的自制地瓜干...
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发表于:01-15
孕期必备小零食红薯地瓜山芋干^_^简单好做无添加剂富含膳食纤维由于很多地方的叫法都不一样我们这里叫山芋所以全面一点就叫红薯地瓜山芋干吧用料红薯3个烘干机版红薯地瓜山芋干的做法...
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发表于:10-23
喜欢阳光,就想尽一切办法留住它。(瞎说说的哈哈哈)用料红薯N个自制晒红薯干地瓜干的做法【蒸红薯】红薯洗净(是否去皮随自己),切成你喜欢的形状,上锅蒸熟。【晒红薯】蒸熟后的红薯放在阳光下,...
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发表于:10-25
用料红薯1个地瓜干的做法地瓜煮熟去皮,烤箱烤15分钟...
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发表于:12-22
前几年吃过一款超级无敌好吃的红薯干,软糯、有嚼劲、自然甜,只是后来再也没吃到了。这些天正值三伏天,弟弟妹妹来家里玩,就给他们做红薯干尝尝。前前后后试了五次,按照网上的所谓方法,始终是...
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发表于:01-22
用料烟薯好多个无添加地瓜干紫薯干的做法洗干净用空气炸锅180度35分钟左右冷却一会不烫手拨皮厚切条红薯差不多大的8条左右,细小的两条,紫薯厚切片差不多一个3到4片,切太细口感不太好。最...
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发表于:06-29
外公做的番薯干,外公家在美丽的楠溪江风景区茗岙梯田地区,番薯每年种每年晒,自然阳光晒的,没有添加,带着自然得宜的番薯香气,色如琥珀,纤维可见,软糯耐嚼。qianniuyukui用料高山番薯无数自然阳...
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发表于:03-22
小时候的味道,充满了来源于大自然的甜蜜。用料红薯6个自制红薯干-地瓜干的做法准备几个红薯,隔水蒸到7.8分熟(别太熟,一切就断)蒸好后放凉,剥皮,切厚片上下火110度,先烤两个小时。第一次烤完后...
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发表于:03-25
用料红薯500g自制红薯干(地瓜干)的做法选取肉质细腻、甜糯、少丝的红薯,去皮、切成手指头长短、粗细的长条平铺蒸网(或网格烤架)上,蒸15分钟连同蒸网(或网格烤架)一起放入烤箱中下层,150度(提前...
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发表于:10-27
旧时~胶东人们的日常主食~以地瓜和玉米为食材做的主食为主~每年的秋天~人们就会把收获的地瓜收藏到地窖里~整个秋天、冬天、春天随时都可以烀一锅地瓜做主食~孩子们的零食~大多以用地瓜晒至的...
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发表于:04-08
做之前先看看天气预报,一个星期不能天阴下雨哦~用料红薯晒地瓜(自制红薯干)的做法先把红薯蒸熟或煮熟尽量水分不要太大了用小刀(水果刀)红薯拿在手上直接刀刃划开,也可以放到板上切开。条状即...
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发表于:05-29
用料红薯3大个自制小零食地瓜干(红薯干)的做法1、红薯我是用的大红薯所以对半切开蒸30分钟。如果是六鳌鳖红薯直接蒸30分钟就行。2、蒸熟的红薯放凉。3、蒸熟的红薯切片大1厘米厚。4、烤...