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北海道威风蛋糕

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:9.84K
北海道威风蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

蛋黄 4只
白糖 15克
牛奶 35克
低筋面粉 38克
色拉油 30克
蛋白 4只
砂糖(打蛋白用) 60克
盐 少许
白醋 少许

北海道威风蛋糕的做法  

  1. 蛋黄和白糖搅拌打发打白

    北海道威风蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 隔水加热打发打白，这个程度就可以了，如果打的越发到时出炉时就越回收

    北海道威风蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 分别加入牛奶、低粉、色拉油搅拌均匀，每加入一种都要搅拌均匀才加下一样

    北海道威风蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 这样就好了

    北海道威风蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 蛋白加入适量的盐和白醋后打发蛋白，打到六成发

    北海道威风蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 打发好的蛋与蛋黄糊用二八手法反拌均匀

    北海道威风蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第7张

  7. 用裱花袋装好蛋糊挤在纸杯上

    北海道威风蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第8张

  8. 大约六到七分满

    北海道威风蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第9张

  9. 一份大约可以做12杯

    北海道威风蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第10张

  10. 上火180下火160度烘烤16到18分钟，出炉后也要倒扣

    北海道威风蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第11张

  11. 里面挤上卡斯达酱，洒些糖粉做装饰！

    北海道威风蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第12张
Tags：好吃 北海道 威风 蛋糕 北海道威风蛋糕
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