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阿迪锅版蛋糕

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:2.64W
阿迪锅版蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

本着❝做起来简单,吃起来方便❞的原则,这款阿迪锅版的蛋糕应运而生。哈哈

用料  

鸡蛋 4个
面粉 3勺
白糖 4勺
牛奶 6勺

阿迪锅版蛋糕的做法  

  1. 四个常温鸡蛋,蛋清蛋黄分离(放蛋清的盆中不能有水)。

  2. 打蛋清,加一勺绵白糖,开打。有点稠时再放一勺糖,然后再打,打到蛋清成❝奶油❞样,提起筷子也不会掉下来的程度。❨建议用打蛋器❩

    阿迪锅版蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  3. 蛋黄里加两勺糖,三勺冒尖的面粉,六勺牛奶,普通面粉就行。用筷子搅拌均匀,面粉容易结小块儿,耐心打开,然后加入打好的❝奶油❞样蛋清,筷子搅拌均匀。

  4. 阿迪锅保温档预热,倒入少许的油,多晃晃让它均匀涂满锅底和锅边,防止蛋糕粘锅。把搅拌好的蛋糕糊糊倒入锅中,蹲几下锅,把气泡震出来。

  5. 按下定时键,闷8分钟就行了,就可以出锅了。也可用电煲试着做,闷的时间可能得长一些。

    阿迪锅版蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张

小贴士

蛋清盆里不能有水

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