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巴斯克芋泥蛋糕（减脂尽管吃～～）

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:9.66K
巴斯克芋泥蛋糕（减脂尽管吃～～）的做法步骤图

最近在减脂，但是又有点想吃蛋糕了，所以就做了个酸奶版的巴斯克芋泥蛋糕，简单饱腹，最主要的是好看健康还不长胖，大家也可以尝试做做哦～

用料  

紫薯 1小只
芋头 适量
鸡蛋 1个
无糖酸奶 135g
玉米淀粉 10g

巴斯克芋泥蛋糕（减脂尽管吃～～）的做法  

  1. 芋头紫薯切块蒸熟，然后捣碎成泥，简单搅拌下

    巴斯克芋泥蛋糕（减脂尽管吃～～）的做法步骤图 第2张

  2. 在简单拌好的芋泥中加入一点牛奶，然后用电动打发器打发至细腻无颗粒感

    巴斯克芋泥蛋糕（减脂尽管吃～～）的做法步骤图 第3张

  3. 鸡蛋和酸奶混合，加入玉米淀粉，用手动打发器搅拌均匀

    巴斯克芋泥蛋糕（减脂尽管吃～～）的做法步骤图 第4张

  4. 6寸蛋糕模具铺好烘培纸

    巴斯克芋泥蛋糕（减脂尽管吃～～）的做法步骤图 第5张

  5. 先将芋泥倒入模具，并用刮刀抹平，然后再倒入酸奶蛋液

    巴斯克芋泥蛋糕（减脂尽管吃～～）的做法步骤图 第6张

  6. 烤箱180度40分钟即可

    巴斯克芋泥蛋糕（减脂尽管吃～～）的做法步骤图 第7张

  7. 如果想有芝士口感的话，最好放在冰箱里冷藏几个小时再吃哦～

    巴斯克芋泥蛋糕（减脂尽管吃～～）的做法步骤图 第8张

小贴士

紫薯量不用太多，不然芋泥的颜色会太偏紫

Tags：巴斯克芋泥蛋糕减脂尽管吃～～ 巴斯克 ～～ 蛋糕 芋泥 减脂
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