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简单易操作的香蕉燕麦蛋糕

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:1.44W
简单易操作的香蕉燕麦蛋糕的做法步骤图

在下厨房学的，稍微衡量做的最简单易操作的健康营养美味蛋糕，新手也能耗的住，为常做记入备忘录🥰

用料  

香蕉 2根
鸡蛋 2个
白砂糖 20克
炼乳 30克
食用油 50克
牛奶 40克
低筋面粉 120克
泡打粉 1/2茶匙
燕麦 40克
蔓越莓干 一把
核桃仁 一把

简单易操作的香蕉燕麦蛋糕的做法  

  1. 熟透的香蕉根（表皮有黑麻点的最好）用勺压成泥。

    简单易操作的香蕉燕麦蛋糕的做法步骤图 第2张

  2. 加入全蛋2个

    简单易操作的香蕉燕麦蛋糕的做法步骤图 第3张

  3. 加入白砂糖20g搅拌匀。

    简单易操作的香蕉燕麦蛋糕的做法步骤图 第4张

  4. 加入炼乳30克拌匀。

    简单易操作的香蕉燕麦蛋糕的做法步骤图 第5张

  5. 加入食用油50克搅匀后加入牛奶40克搅匀。

    简单易操作的香蕉燕麦蛋糕的做法步骤图 第6张

  6. 筛入低筋面粉120克和泡打粉1/2茶匙翻拌匀不要过度搅拌，加入燕麦40克同样用翻拌手法。

    简单易操作的香蕉燕麦蛋糕的做法步骤图 第7张

  7. 加入蔓越莓干和核桃仁各一把翻拌匀倒入铺有烘培纸的模具中。

    简单易操作的香蕉燕麦蛋糕的做法步骤图 第8张

  8. 在蛋糕糊面上撒些果仁和燕麦（杏仁.腰果.开口笑核桃仁..松仁，有啥果仁都可以放，这些是不在用料之内，）这是另外做时拍的照片

    简单易操作的香蕉燕麦蛋糕的做法步骤图 第9张

  9. 放入预热烤箱170度烤35分钟(各家烤箱脾气不同，时间到注意观察，上色即可）出炉后脱模移到网架上放凉。

    简单易操作的香蕉燕麦蛋糕的做法步骤图 第10张

  10. 酥脆的果仁，口感甜香松软，真是惬意的下午茶甜品！

    简单易操作的香蕉燕麦蛋糕的做法步骤图 第11张
Tags：香蕉 燕麦 蛋糕
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