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小时候的味道之不加水的老式蜂蜜脆皮蛋糕

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:2.41W
小时候的味道之不加水的老式蜂蜜脆皮蛋糕的做法步骤图

还记得小时候最喜欢吃的蜂蜜脆皮蛋糕吗？

用料  

鸡蛋 2个
低筋面粉 80克
糖 20克
玉米油 50克
蜂蜜 40克
芝麻 适量

小时候的味道之不加水的老式蜂蜜脆皮蛋糕的做法  

  1. 鸡蛋放入无水无油的盆中，加入白砂糖和蜂蜜，高速打发至纹路清晰不容易消失的状态

    小时候的味道之不加水的老式蜂蜜脆皮蛋糕的做法步骤图 第2张

  2. 加入玉米油翻拌均匀

    小时候的味道之不加水的老式蜂蜜脆皮蛋糕的做法步骤图 第3张

  3. 分3次筛入玉米淀粉，再次翻拌均匀

    小时候的味道之不加水的老式蜂蜜脆皮蛋糕的做法步骤图 第4张

  4. 搅拌好的面糊倒入纸杯，8分满

    小时候的味道之不加水的老式蜂蜜脆皮蛋糕的做法步骤图 第5张

  5. 撒上白芝麻

    小时候的味道之不加水的老式蜂蜜脆皮蛋糕的做法步骤图 第6张

  6. 放入烤箱，175℃ 25分钟

    小时候的味道之不加水的老式蜂蜜脆皮蛋糕的做法步骤图 第7张

小贴士

做好可以品尝了，是不是勾起了回忆里的馋虫呢？

Tags：蛋糕 蜂蜜 加水 老式 脆皮
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