日本撒盐小哥的方子。
用料
巧克力豆腐蛋糕的做法
1.黑巧克力隔水融化备用(我家只剩牛奶巧克力 做出来有点偏甜)2.豆腐加红糖鸡蛋搅打至细滑状态无大颗粒,原方用的是三温糖和绢豆腐,我这里没有卖的,就用了超市的内脂豆腐和红糖。3.加入黑巧克力搅拌均匀。4.烤箱180度18分钟后转个面继续烤8分钟5.冷藏6小时