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4寸芒果裸蛋糕

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:1.53W
4寸芒果裸蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃

这是一个搅拌和堆砌的蛋糕，适合新手猪猪们🐽

用料  

鸡蛋 3个
玉米油 25克
细砂糖（蛋黄糊） 30克
牛奶 30克
低筋面粉 50克
白米醋 2克
蛋白
细砂糖（蛋白糊） 30克
淡奶油 50克
细砂糖（淡奶油） 10克
大芒果 半个

4寸芒果裸蛋糕的做法  

  1. 蛋黄糊：只取3个蛋黄，加入砂糖，牛奶，玉米油，搅拌均匀，筛入低筋面粉，搅拌

    4寸芒果裸蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 蛋白糊：蛋白加入白米醋（米醋可以去除鸡蛋的腥味），分三次加入砂糖 ，蛋白打发到如图，倒扣不掉下来就可以了

    4寸芒果裸蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 蛋白糊+蛋黄糊 搅拌均匀 （这个时候可以预热烤箱 180度 10分钟）

    4寸芒果裸蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 150度 烤35分钟

    4寸芒果裸蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 烤好以后就是这样子👏 放凉以后就可以加淡奶油和芒果啦🌟🌟🌟

    4寸芒果裸蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 淡奶油打发到这样子

    4寸芒果裸蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第7张

  7. 用裱花袋装好打发的淡奶油，就可以开始堆砌游戏😂

    4寸芒果裸蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第8张

  8. biubiubiu 成品来啦 ✨✨

    4寸芒果裸蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第9张
Tags：好吃 芒果 4寸芒果裸蛋糕 蛋糕
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