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心里美～巧克力磅蛋糕

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:1.66W
心里美～巧克力磅蛋糕的做法步骤图

亲爱的要过生日了，普通的蛋糕觉得没有新意，就想到了做一个外表朴实、内心充满爱的蛋糕～心里美～亲爱的收到了一定也是心里美美的呢！这个还是表白利器哦！

用料  

黄油 200克
低粉 200克
鸡蛋 200克
糖粉 160克
巧克力 30克
无糖巧克力粉 30克
泡打粉 10克

心里美～巧克力磅蛋糕的做法  

  1. 材料大合影

    心里美～巧克力磅蛋糕的做法步骤图 第2张

  2. 黄油100克室温软化加80克糖粉打发

    心里美～巧克力磅蛋糕的做法步骤图 第3张

  3. 鸡蛋100克分三次加入打发的黄油中

    心里美～巧克力磅蛋糕的做法步骤图 第4张

  4. 低粉100克、泡打粉5克混合筛入黄油蛋液中

    心里美～巧克力磅蛋糕的做法步骤图 第5张

  5. 翻拌均匀后放入摸好黄油的模具中

    心里美～巧克力磅蛋糕的做法步骤图 第6张

  6. 烤箱170度预热，烤40分钟

    心里美～巧克力磅蛋糕的做法步骤图 第7张

  7. 蛋糕放凉后切片

    心里美～巧克力磅蛋糕的做法步骤图 第8张

  8. 用心型的模具把每片蛋糕都切一下

    心里美～巧克力磅蛋糕的做法步骤图 第9张

  9. 把切好的心形蛋糕排列整齐

    心里美～巧克力磅蛋糕的做法步骤图 第10张

  10. 将剩余的100克黄油、100克鸡蛋中加入融化的30克巧克力，另外剩余的100克低粉、80克糖粉、5克泡打粉中加入30克无糖巧克力粉，按照之前的步骤再准备一份蛋糕糊

    心里美～巧克力磅蛋糕的做法步骤图 第11张

  11. 将1/3巧克力蛋糕糊倒入模具中，把切好的心型蛋糕码放在模具中间，再将剩余的蛋糕糊倒入

    心里美～巧克力磅蛋糕的做法步骤图 第12张

  12. 再次出炉虽然不好看，但是心里美哦

    心里美～巧克力磅蛋糕的做法步骤图 第13张

  13. 切成一片片的，是不是很俊啊～

    心里美～巧克力磅蛋糕的做法步骤图 第14张

小贴士

心型模具要小，最好一片能切出两个心，才可以紧紧的排在模具正中间，不会像我做的有一点点跑偏，嘿嘿～

Tags：心里美 巧克力 蛋糕
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