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【宝宝电饭煲蛋糕】（8M+）

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:2.08W
「宝宝电饭煲蛋糕」（8M+）的做法步骤图

​【💖甜心厨房·宝宝餐课堂】

做妈妈以后发现，给宝宝吃得放心最重要！

8月+就能吃的健康蛋糕，无需烤箱，只需一锅搞定！步骤超级简单，无糖少油，再也不用担心外面油糖过高的蛋糕宝宝不能吃啦。
 
绵软的蛋糕易嚼，很适合具备初步咀嚼能力的宝宝。如果把蛋糕切成长条状，也很适合作为手指食物，让宝宝练习自主进食，锻炼手部的精细动作哦。

用料  

低筋面粉 90克
鸡蛋 4个
配方奶 50ml
植物油 20ml

【宝宝电饭煲蛋糕】（8M+）的做法  

  1. 准备好所有食材

    「宝宝电饭煲蛋糕」（8M+）的做法步骤图 第2张

  2. 将蛋清和蛋黄分离，分别装入无油无水干净的容器中。（容器必须是干净无油无水，否则蛋清无法打发。）

    左边是自家养的鸡下的蛋，右边是买来的“本鸡蛋”真的是很有差别呀！

    「宝宝电饭煲蛋糕」（8M+）的做法步骤图 第3张

  3. 用打蛋器把蛋黄打发至体积蓬松，颜色变浅的浓稠状。

    「宝宝电饭煲蛋糕」（8M+）的做法步骤图 第4张

  4. 继续加入植物油翻拌均匀

  5. 倒入配方奶50ml翻拌均匀

  6. 筛入低筋面粉，用刮刀快速地翻动面糊，使得蛋黄糊尽快和面粉混在一起。

  7. 将蛋白用打蛋器打发至可拉出直立尖角的干性发泡状。

    「宝宝电饭煲蛋糕」（8M+）的做法步骤图 第5张

  8. 将打好的蛋清分3次拌入蛋黄糊里，每次均需用刮刀从底部往上，快速翻拌均匀。

    「宝宝电饭煲蛋糕」（8M+）的做法步骤图 第6张

  9. 将做好的蛋糕糊倒入电饭煲容器中，按下煮饭功能，完成。

    「宝宝电饭煲蛋糕」（8M+）的做法步骤图 第7张

  10. 看到这些小孔了吗？说明很成功哦～这是海绵蛋糕才有的标志

    「宝宝电饭煲蛋糕」（8M+）的做法步骤图 第8张

  11. 切下一块，赶紧尝一下吧～自己做的就是美味又健康

    「宝宝电饭煲蛋糕」（8M+）的做法步骤图 第9张

  12. 软软的，又蓬松～

    「宝宝电饭煲蛋糕」（8M+）的做法步骤图 第10张

  13. 切成长条状，超级适合宝宝拿着作为手指食物哦！

    「宝宝电饭煲蛋糕」（8M+）的做法步骤图 第11张

  14. 附上两种吃法：萌萌吃&傲娇吃哈哈～

    「宝宝电饭煲蛋糕」（8M+）的做法步骤图 第12张
Tags：8m 宝宝 电饭煲 蛋糕
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