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宝宝辅食：蒸米糕（8m+）

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:7.04K
宝宝辅食：蒸米糕（8m+）的做法步骤图

为什么会突然想做米糕？因为1岁了不接受喂饭但是勺子使用并不熟练，一直想找一种米的做法可以让他可以自己好好吃大米～蒸米糕就出现了～

用料  

大米 90g
牛奶（配方奶） 85ml
酵母 1克
中筋面粉 25克
红枣 3-4颗
肉酥 1小袋

宝宝辅食：蒸米糕（8m+）的做法  

  1. 大米（我是用胚芽米+小黄米）提前用水浸泡1-2小时

    宝宝辅食：蒸米糕（8m+）的做法步骤图 第2张

  2. 红枣剪几刀 用水泡软

    宝宝辅食：蒸米糕（8m+）的做法步骤图 第3张

  3. 泡好的米滤干 +牛奶（配方奶）一起用料理机打成细细的米糊
    可以多打几次 比较细腻

    宝宝辅食：蒸米糕（8m+）的做法步骤图 第4张

  4. 加入酵母 搅拌均匀

    宝宝辅食：蒸米糕（8m+）的做法步骤图 第5张

  5. 加入面粉 搅拌均匀

    宝宝辅食：蒸米糕（8m+）的做法步骤图 第6张

  6. 发酵1小时左右 大概1.5-2倍大 用筷子搅拌一下 排气

    宝宝辅食：蒸米糕（8m+）的做法步骤图 第7张

  7. 红枣剪碎

    宝宝辅食：蒸米糕（8m+）的做法步骤图 第8张

  8. 杯底先打一层米糊 然后放红枣（肉酥）再铺一层米糊 再放红枣（肉酥） 层层叠叠差不多7、8分满就可以了
    大火水烧开 下锅蒸15分钟 关火后焖2，3分钟就可以啦！！

    宝宝辅食：蒸米糕（8m+）的做法步骤图 第9张

  9. 蓬松松的～厚呷！

    宝宝辅食：蒸米糕（8m+）的做法步骤图 第10张

  10. 吃不完密封冷冻 下次吃蒸透即可啦！

    宝宝辅食：蒸米糕（8m+）的做法步骤图 第11张

小贴士

科学喂养｜五筐搭配｜WeChat_tinychier
一起做饭吧！

Tags：8m 米糕 宝宝 辅食
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