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奥利奥酸奶慕斯 低脂无奶油奶酪淡奶油

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:8.68K
奥利奥酸奶慕斯 低脂无奶油奶酪淡奶油的做法步骤图

木有神马故事。纯属减肥党想吃蛋糕逼迫自己捣鼓出一个替代品😂以及家里的慕斯利安和奥利奥快过期了。。。

用料  

酸奶 200克（慕斯利安）
黄油 15克
奥利奥饼干碎 40克＋15克
吉士粉 4克
水 30克
糖粉 5克(可省)
四寸圆形慕斯模具 家里没有我用易拉罐代替的

奥利奥酸奶慕斯 低脂无奶油奶酪淡奶油的做法  

  1. 取15克黄油隔水加热成液体，将黄油倒入40克奥利奥饼干碎里拌匀，放入模具底压实入冰箱冷藏。

    奥利奥酸奶慕斯 低脂无奶油奶酪淡奶油的做法步骤图 第2张

  2. 4克吉士粉加入30克凉水凉拌充分吸水后隔水加热搅拌变稀，然后将它倒入200克常温酸奶中搅拌均匀，加入15克奥利奥饼干碎，再次搅拌均匀。（电动打蛋器低速搅打两分钟，一定保证吉士粉和酸奶混合均匀），根据自己口味不甜的话可以加点糖。

    奥利奥酸奶慕斯 低脂无奶油奶酪淡奶油的做法步骤图 第3张

  3. 将酸奶混合液倒入模具内放入冰箱冷藏一夜。吹风机吹热模具一周可帮助脱模。

    奥利奥酸奶慕斯 低脂无奶油奶酪淡奶油的做法步骤图 第4张
Tags：慕斯 奶油 低脂 奥利 奶酪
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