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气炸锅香蕉蛋糕

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:2W
气炸锅香蕉蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃

第一次使用气炸锅做香蕉蛋糕，可能温度还没拿捏的好，不过做出来还是自己喜欢的口感，不会太甜，很松软，不会太干，外层也很酥脆。

用料  

香蕉 3根小根（110g)
鸡蛋 3个(158)
糖 50克(本身不喜欢甜）
低筋面粉 120克
无盐牛油溶液 60克

气炸锅香蕉蛋糕的做法  

  1. 先准备所有材料，香蕉压到碎碎，有多碎就多碎，面粉先过筛。

    气炸锅香蕉蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 鸡蛋和糖一起搅拌，使用高速度搅拌大概6-8分钟至纹路不容易消失

    气炸锅香蕉蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 过后加入香蕉搅拌均匀

    气炸锅香蕉蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 过后分次加入面粉搅拌至无颗粒

    气炸锅香蕉蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 搅拌完成后把小部分的面粉糊加入牛油溶液至合为一体

    气炸锅香蕉蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 过后待会进去大部分的面糊一起搅拌

    气炸锅香蕉蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第7张

  7. 完成搅拌倒入6寸的摸具，模具预先涂一层牛油预防粘锅，先预热气炸锅170°

    气炸锅香蕉蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第8张

  8. 放进气炸锅170° 大概烤是10分钟后拿出来在蛋糕面割两刀自然后再放进去调到150°烤35分钟就完成了

    气炸锅香蕉蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第9张

  9. 到冷后拿出

    气炸锅香蕉蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第10张

小贴士

由于是使用气炸锅做出来，蛋糕难免吃起来比较干

Tags：蛋糕 香蕉 好吃 气炸锅香蕉蛋糕 炸锅
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