烹饪屋
网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置：烹饪屋 > 学习烘焙 > 蛋糕

新手也OK的千层蛋糕🍰

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:2.67W
新手也OK的千层蛋糕🍰的做法步骤图

这个配方是参考一个博主而改良的～
尽量少糖少奶油的方子～
而这个蛋糕是我做给朋友的～
芒果是甘福园买的凯特芒～
又香又甜又好吃啊～
买了二十斤～
感觉也没几个啊haha～
配料用的都是动物奶油、动物黄油、还用了一盒特仑苏～
平底锅🍳是我从宜家9.9买回来的、煎饼煎蛋都是她、用了两年了还是很好用～
hahhh～
这个配方我不相信还有煎皮无能的人～
注意锅的热度下面会提、不够热下面糊会不成型、太热会糊皮不好看～
好的千层皮是能看到手指拇的耶✌️～

用料  

千层皮
低筋面粉（新良） 120克
牛奶 250ml
黄油（动物黄油） 30克
细砂糖 30克
鸡蛋 2只
千层夹馅
动物奶油 150克
凯特芒 500克
砂糖 10克

新手也OK的千层蛋糕🍰的做法  

  1. 鸡蛋打散➕砂糖➕融化黄油（不能太烫、以免烫成蛋花）➕牛奶➕低粉搅拌～正常搅拌糊状会有颗粒～过筛两到三次静置三十分钟后再搅拌均匀即用

    新手也OK的千层蛋糕🍰的做法步骤图 第2张

  2. 平底锅🍳烧热后刷油（用刷子刷可以少油、热的程度以手置于锅上有热度就可以、不可用大火以免煎糊）燃气灶开关调至最小火🔥～用有嘴的大水杯最好、倒满锅内三十秒又将多余的倒出来、这样的面皮会厚薄均匀好看、多出来的角可以后面切掉～参考上一个图片锅里的样子、面皮起了大泡后就可以出锅、煎好的面皮是不会粘锅的～

    新手也OK的千层蛋糕🍰的做法步骤图 第3张

  3. 会有一些毛边、追求美观的可以用六寸蛋糕模压着切掉、这个方子我煎出了二十张左右但是我数了数了就忘记数到哪里😅～

    新手也OK的千层蛋糕🍰的做法步骤图 第4张

  4. 面皮煎好后放盘子里或者油纸上冷却～～倒奶油至无水的碗里（我用的家里吃面的碗就是买面条送的、有深度也不会打到飞起）、打奶油我没有看时间是一边刷抖音一边打、打至有明显纹路且不会消失就可以～不要着急喔～～

    新手也OK的千层蛋糕🍰的做法步骤图 第5张

  5. 芒果削皮切成片状、越薄越好～

    新手也OK的千层蛋糕🍰的做法步骤图 第6张

  6. 我随便拿了一个裱画袋挤的再用勺子🥄擀平这样奶油均匀、没有裱花袋就用勺子舀一勺就够了、奶油不要太多了不然很腻的、而且多了切开也没有那么好看你说是吧～就这样一层奶油一层芒果一层皮叠起来就好了～

    新手也OK的千层蛋糕🍰的做法步骤图 第7张

  7. 这是成品～冷藏几个小时再拿出来会好切一点喔～不然容易切的乱七八糟～

    新手也OK的千层蛋糕🍰的做法步骤图 第8张

  8. 千层成功率很高的、送人很棒的～

    新手也OK的千层蛋糕🍰的做法步骤图 第9张

小贴士

煎皮起锅是注意不要被烫了、我是用筷子辅助起锅的、真的很烫、差点没把我送走～

Tags：千层 蛋糕
猜你喜欢
新手也OK喔～瑞士蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的新手也OK喔～瑞士蛋糕卷方法 新手也会做的抹茶千层蛋糕♡食谱大全及做法，烹饪好吃的新手也会做的抹茶千层蛋糕♡方法 千层🍰蛋糕如何做才美味，怎么做千层🍰蛋糕简单又好吃 千层蛋糕🍰如何做才美味，怎么做千层蛋糕🍰简单又好吃 芒果千层蛋糕（新手也能轻松驾驭）食谱大全及做法，烹饪好吃的芒果千层蛋糕（新手也能轻松驾驭）方法 新手也ok的巧克力海绵蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的新手也ok的巧克力海绵蛋糕方法 新手也OK的古早蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的新手也OK的古早蛋糕方法 新手也可以做的千层蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的新手也可以做的千层蛋糕方法 芒果千层（蛋糕🍰）来也食谱大全及做法，烹饪好吃的芒果千层（蛋糕🍰）来也方法 「新手」零失误手残党也能成功的千层蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的「新手」零失误手残党也能成功的千层蛋糕方法
相关文章
新手也ok的超松软香蕉戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的新手也ok的超松软香蕉戚风蛋糕方法 提拉米苏千层蛋糕 超薄法式千层🍰食谱大全及做法，烹饪好吃的提拉米苏千层蛋糕 超薄法式千层🍰方法 千层卷（新手也好操作）食谱大全及做法，烹饪好吃的千层卷（新手也好操作）方法 椰汁千层糕，新手也能成功（有克数）食谱大全及做法，烹饪好吃的椰汁千层糕，新手也能成功（有克数）方法 芒果千层蛋糕（平底锅也能做哦！）🍰食谱大全及做法，烹饪好吃的芒果千层蛋糕（平底锅也能做哦！）🍰方法 千层肉饼-给宝宝当辅食也ok食谱大全及做法，烹饪好吃的千层肉饼-给宝宝当辅食也ok方法 🎂超薄千层蛋糕🍰奶油千层甜品🎂生日蛋糕🎂食谱大全及做法，烹饪好吃的🎂超薄千层蛋糕🍰奶油千层甜品🎂生日蛋糕🎂方法 芒果千层蛋糕（新手）食谱大全及做法，烹饪好吃的芒果千层蛋糕（新手）方法 不用烤箱也能做的蛋糕🍰千层蛋糕🍰（附水果盒子和班戟做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的不用烤箱也能做的蛋糕🍰千层蛋糕🍰（附水果盒子和班戟做法）方法 Q弹千层糕。新手也能成功😄食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹千层糕。新手也能成功😄方法
热门文章
榴莲奶油千层蛋糕🍰食谱大全及做法，烹饪好吃的榴莲奶油千层蛋糕🍰方法 新手千层皮如何做才美味，怎么做新手千层皮简单又好吃 玫瑰荔枝千层 | 新手也能1次成功の高颜值蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的玫瑰荔枝千层 | 新手也能1次成功の高颜值蛋糕方法 千层蛋糕🍰（作为新手竟然一次成功！）每一步都超详细！食谱大全及做法，烹饪好吃的千层蛋糕🍰（作为新手竟然一次成功！）每一步都超详细！方法 千层蛋糕（新手记录备用）食谱大全及做法，烹饪好吃的千层蛋糕（新手记录备用）方法 芒果千层蛋糕(新手适用)食谱大全及做法，烹饪好吃的芒果千层蛋糕(新手适用)方法 芒果千层蛋糕新手零失败食谱大全及做法，烹饪好吃的芒果千层蛋糕新手零失败方法 千层🍰皮~如何做才美味，怎么做千层🍰皮~简单又好吃 芒果草莓千层蛋糕🍰食谱大全及做法，烹饪好吃的芒果草莓千层蛋糕🍰方法 千层蛋糕 新手百分百成功食谱大全及做法，烹饪好吃的千层蛋糕 新手百分百成功方法 巧克力🍫千层蛋糕🍰食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力🍫千层蛋糕🍰方法 芒果酸奶千层蛋糕🍰食谱大全及做法，烹饪好吃的芒果酸奶千层蛋糕🍰方法 正宗美味的视频「奶茶千层蛋糕·新手也能做出的超薄可丽饼」3分钟学会千层蛋糕、毛巾卷、班戟怎么做 千层蛋糕（新手无压力版）食谱大全及做法，烹饪好吃的千层蛋糕（新手无压力版）方法 俄罗斯千层酥/新疆塔塔尔-娜帕里勇蛋糕🍰食谱大全及做法，烹饪好吃的俄罗斯千层酥/新疆塔塔尔-娜帕里勇蛋糕🍰方法
热门搜索
分片 猫头吐司有猫版 花卷和肠仔包 分享美食 家庭版白斩鸡做法 简单好吃的蛋糕胚 手抓饼培根派 辣白菜炒西葫芦 港椒 港式点心潮州粉果 铸铁锅炖乌鸡汤 小清新水果吐司 子姜脆李子 松茸菇竹丝鸡汤 无奶南 路蔓 食毛宁 允指酱骨头 椰肉酸奶小吃 蝉始 简易番茄小火锅 斯诺克蛋糕 想要A4腰 青柠檬冰红茶 简易奢华奶酪鸡翅 蒜香汉菜 酸菜炒粉丝肉丝 花蛤蔬菜面 辣肉酱蕨根粉丝汤 Kitty猫芋圆 擦丝器 土豆咖喱炒鸡肉 孕妇猪肉烧茄子 小慢炖牛排骨 大厦 乱打 奶酪培根土豆煎饼 零卡玫瑰豉油鸡电饭锅版 至软酒店吐司 痛风的酸辣汤 树莓味 奶香无敌的烤牛奶 鹰嘴豆泥烤鸡胸 牛奶小方奶香浓郁 香菇肉末饭 蒜香烤鸡翅烤箱版 烤鲷鱼配照烧汁 胡萝卜海苔碎拌饭
推荐内容
正宗美味的芒果千层蛋糕🍰怎么做 烤箱烤牛排新手也OK食谱大全及做法，烹饪好吃的烤箱烤牛排新手也OK方法 巨无霸芒果千层蛋糕🍰食谱大全及做法，烹饪好吃的巨无霸芒果千层蛋糕🍰方法 千层蛋糕🍰（酸奶or奶油）食谱大全及做法，烹饪好吃的千层蛋糕🍰（酸奶or奶油）方法 抹茶奥利奥千层蛋糕🍰食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶奥利奥千层蛋糕🍰方法 千层切糕粘糕୧⍤⃝🍰食谱大全及做法，烹饪好吃的千层切糕粘糕୧⍤⃝🍰方法 香蕉巧克力千层蛋糕🍰食谱大全及做法，烹饪好吃的香蕉巧克力千层蛋糕🍰方法 新手玩家也轻易✅的法式千层蛋挞食谱大全及做法，烹饪好吃的新手玩家也轻易✅的法式千层蛋挞方法 芒果千层蛋糕（纯新手，100%成功）食谱大全及做法，烹饪好吃的芒果千层蛋糕（纯新手，100%成功）方法 🍎苹果隐形千层蛋糕🍰食谱大全及做法，烹饪好吃的🍎苹果隐形千层蛋糕🍰方法 纯新手也能煎出薄如蝉翼的千层蛋糕饼皮ԅ(¯ㅂ¯ԅ)食谱大全及做法，烹饪好吃的纯新手也能煎出薄如蝉翼的千层蛋糕饼皮ԅ(¯ㅂ¯ԅ)方法 芒果千层（香甜浓郁，新手也可以煎出完美的千层皮）食谱大全及做法，烹饪好吃的芒果千层（香甜浓郁，新手也可以煎出完美的千层皮）方法 正宗美味的千层水果蛋糕🍰怎么做 戚风纸杯蛋糕，新手OK！食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风纸杯蛋糕，新手OK！方法 新手入门教程-芒果千层蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的新手入门教程-芒果千层蛋糕方法 千层蛋糕的做法
最近更新
  • 宝宝辅食（南瓜粥）
  • ［黑工厂］柠檬孜然鱼
  • 胖成球的芝士焗薯泥
  • 懒人豆角焖面（面饼版）
  • 芋艿骨头汤
  • 鲜虾芝士米汉堡
  • 巧克力双色小方吐司
  • 清蒸龙利鱼柳——让你从此爱上吃鱼
  • 跨年第一餐:叉烧肉
  • 免揉！超详细铸铁锅果仁欧包，附清理铸铁锅小技巧。
  • 清爽的牛油果椰子汁
  • 韭菜炒毛豆
  • 全麦低脂海盐面包
  • 东北饭桌必备酱猪蹄
  • 吃起来超级幸福一天的👅意面🍄
    • 烹饪屋 - 如何做美食，健身食谱，家常菜菜谱，制作美食享受美味
    Copyright © 2024 烹饪屋 All Rights Reserved.