第一次做,只拍了成品照片,细节步骤图也没有拍,第一次做了原味的,没有加蔓越莓,砂糖按照别人的菜单放的,家人尝过说太甜,紧接着就做了调整,糖减少了一半,加了蔓越莓,味道真的很赞了!不喜欢吃太甜的朋友可以试试这个配方,一份可做6个。
用料
香蕉 | 1根 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 30克 |
玉米油 | 30克 |
低筋面粉 | 100克 |
泡打粉 | 5克 |
蔓越莓 | 30克 |
细砂糖 | 25克 |
香蕉蔓越莓玛芬杯的做法
将香蕉捣碎成泥
加入鸡蛋,玉米油,牛奶搅拌均匀
筛入低筋粉➕泡打粉搅拌均匀
将蔓越莓剪碎,20g倒入面糊搅拌均匀
装入裱花袋,挤入纸托中,七八分满,在表面撒剪碎的蔓越莓
烤箱预热180度,烘烤20~25分钟左右出炉