❤️❤️❤️一直很喜欢吃马芬蛋糕!自己在家做了两种口味!真的超简单零失败!!只需要将所以食材搅一搅拌一拌就搞定啦!一起来试试嘛!
😍😍😍刚出炉的时候,表皮烤得超级焦脆金黄!太香了!巧克力爆浆!抹茶清新的味道混合葡萄干的酸甜!我都超级喜欢!
用料
鸡蛋 | 1个 |
小苏打 | 1克 |
低筋面粉 | 85克 |
牛奶 | 80克 |
细砂糖 | 60克 |
泡打粉 | 2.5克 |
耐高温巧克力豆 | 40克 |
盐 | 1克 |
玉米油 | 60克 |
抹茶粉 | 10克 |
可可粉 | 15克 |
葡萄干 | 30克 |
㊙️自制马芬蛋糕🍰|零失败!巧克力抹茶口味的做法
准备食材
倒入油
加白糖
搅拌均匀
加牛奶
加入鸡蛋
粉类,盐提前混合
搅拌
搅拌至无颗粒
加入巧克力豆(耐高温),不喜欢甜的可以不放
倒入纸杯模具
表面撒上巧克力豆
烤箱160℃预热10min
上下火160℃烤25到30min
趁热吃!表皮还是脆脆的!外脆里软!完全不干!?
巧克力爆浆!润润的蛋糕体!巧克力浓郁!
抹茶味道清新微苦!
里头我加了葡萄干,酸甜可口!太适合当早餐啦!!!
小贴士
‼️‼️注意:
✅我的纸杯是中号的!(淘宝都有卖)这个配方正好做了三个巧克力口味和三个抹茶口味!一共六个!