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原味/抹茶/巧克力玛芬蛋糕（简易版）

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:1.65W
原味/抹茶/巧克力玛芬蛋糕（简易版）的做法步骤图

暂时没有照片，我是为了做完以后记录一下，后续如果有照片的话，再补拍。
巧克力味可以适量减糖。
这个是蛋挞大小的纸杯，均分到12个的量，每个不用盛满，要不容易爆头😂

用料  

鸡蛋 2个
巧克力块（选用） 120克
牛奶 160克
白砂糖/绵白糖 50-60克
低筋面粉 170克
玉米油 50-60克
巧克力豆 适量
泡打粉 4克
小苏打 2克
抹茶粉 适量
或可可粉 适量

原味/抹茶/巧克力玛芬蛋糕（简易版）的做法  

  1. 巧克力块隔水融化，不好融化的话，可以先加一点牛奶再隔水融化，这样比较好融，
    如果使用可可粉，这一步可以省略。
    粉类的在后面一起加

  2. 原味，抹茶粉做抹茶味，可可粉做巧克力味，可以直接混合液体料。
    牛奶+鸡蛋+糖+玉米油，混合搅拌均匀。

  3. 所有粉类料:低筋面粉+奶粉+泡打粉+小苏打，混合过筛后，分2~3次加入到液体料内，混合搅拌均匀。
    可可粉/抹茶粉，可以搅拌好以后再根据颜色或口味再加。

  4. 混合好后，可以加入巧克力豆，葡萄干，蔓越莓干，蓝莓干。
    倒入模具，最后再在上面一层加上杏仁片，或者巧克力豆，奥利奥饼干等。

  5. 放入烤箱。
    160度烤20-25分钟。
    如有溢出的情况是温度太高了，可以适当降低点温度。
    如果烤箱温度不一样，根据自己烤箱情况调整时间。

  6. 成品

    原味/抹茶/巧克力玛芬蛋糕（简易版）的做法步骤图 第2张
Tags：原味 蛋糕 玛芬 简易版 巧克力
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