玛捷斯—香蕉巧克力蛋糕(低脂版)

这款巧克力蛋糕真的不胖，一共1350克，可以切20块，每块70克，所以不要太相信眼见为实啦，看着整条巧克力蛋糕就觉得很胖。

用料  

玛捷斯—香蕉巧克力蛋糕(低脂版)的做法  

1. 材料：香蕉110克，鸡蛋1个，砂糖50克，橄榄油40克，牛奶30克，低筋面粉90克，可可粉10克，泡打粉5克，巧克力豆40克
   
   做法：1，香蕉打成泥，放入食物处理器大碗约4秒；
   2，加入鸡蛋，糖，橄榄油，牛奶，继续打约5秒；
   3，加入过筛好的低筋面粉，可可粉，泡打粉，食物处理器大碗，速度4拌匀即可；
   4，加入巧克力豆与面糊拌匀，用刮刀拌匀即可；
   5，烤箱预热，180度烤40分钟
   

小贴士

1，泡打粉不可以减或不加，不然就是一团混合口味的死面饼;
2，可可粉，这里用的是法芙娜的，可可含量100%，巧克力豆可可脂含量是65%，所以口味偏苦，不建议减糖;
3,香蕉不需要打太烂，带点颗粒会让口感更有层次;
4,做法:简单全部混合;口感:湿润型的玛芬