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玛捷斯版6寸巴斯克芝士蛋糕

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:1.17W
玛捷斯版6寸巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图

只需1⃣️分钟做好蛋糕糊，送进烤箱即可

用料  

奶油奶酪 200克
鸡蛋 2个
奶油 110克
糖 50克
盐 2克
香草精（可不放） 3滴

玛捷斯版6寸巴斯克芝士蛋糕的做法  

  1. 提前将奶油奶酪室温软化，预热烤箱220度。将所有材料放入食物处理器大碗，设置速度从4开始，点启动，然后将速度增加到auto，搅拌1分钟

    玛捷斯版6寸巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图 第2张

  2. 搅拌好的状态，细腻丝滑，然后将其倒入铺好烘培油纸的模具中

    玛捷斯版6寸巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图 第3张

  3. 放入烤箱中层，烤制25-30分钟。上色略深是正常的，如果不喜欢，可以盖上锡纸。出炉后回缩也是正常的。出炉后放凉，冷藏口感更佳。如果做8寸的，请将以上食材全部翻倍，烤制时间增加7-9分钟

    玛捷斯版6寸巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图 第4张

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    玛捷斯版6寸巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图 第5张
Tags：蛋糕 玛捷斯版 巴斯克 芝士
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