十分钟搞定低卡蓝莓慕斯

低卡的梦幻紫，绵软，入口即化，没有几个人能抵挡住它的诱惑吧。

这款慕斯热量非常低，一块才有47卡，也就是吃上四五块，才抵得过吃一块蛋糕产生的热量。非常适合瘦身人士哦，解馋又美味。

制作手法非常简单，搅搅拌拌搞定，全程只需十分钟，速速给自己安排上吧

用料  

十分钟搞定低卡蓝莓慕斯的做法  

1. 准备好食材

2. 将吉利丁片剪成小块，在水中泡软5分钟左右
   
   水不要太多，淹过即可
   
   泡软后隔水加热使其融化

3. 将蓝莓碾碎

4. 蓝莓泥

5. 倒入酸奶搅拌成均匀的蓝莓酸奶

6. 搅拌均匀

7. 倒入牛奶，搅拌均匀

8. 倒入融化了的吉利丁，搅拌均匀

9. 融合均匀

10. 倒入6寸的戚风模具，轻轻震下，震出气泡，这样表面会平整光滑

11. 放入冰箱过夜
    
    第二天将模具放在杯子上，轻轻脱模。如果不好脱模，可用电吹风吹下
    
    切块享用吧

12. 1

13. 2

14. 3

15. 4

小贴士

1、如果喜甜可以在慕斯糊里加入蔓越莓或者葡萄干来调味

2、慕斯配奶油或者沙拉酱都是很好的选择，当然，热量也是另外的价钱哦

3、这款慕斯还是挺好脱模的，放在高点的杯子上，活动底就和外壁在重力的作用下，慢慢脱离了，如果不好脱模，就电吹风加热下

4、冰箱里可冷藏放一天