情人节蛋糕——for my baby yang

情人节蛋糕 or 生日蛋糕

因为你，2.14才有更深刻的意义❤️

菜谱只为记录2020.02.14

用料  

情人节蛋糕——for my baby yang的做法  

1. 常规戚风做法。我到该做蛋糕了怎么着都找不到六寸活模。只能用六寸烟囱了。余料做了个四寸给自己当情人节蛋糕。
   附四寸情人节蛋糕菜谱:
   

2. 170度25分钟。出炉震出热气倒扣。放凉后脱模。

3. 手残分层。分了四层，最上面不平还开裂，切下来吃掉了。剩下三层做蛋糕。

4. 淡奶油加糖打发，放入车厘子酱。

5. 工具不足，不准备抹面。刚才铺夹层打好的淡奶油＋少许牛奶＋一撮盐，打成奶盖淋上。但我还是打稠了，它自己落不下来，还得我手动往外扒拉扒拉。淋的好丑😂
   放上洋哥最爱的小汽车玩具做装饰（我洗过烫过消过毒了）。摆上草莓，车厘子，车厘子酱做装饰。

6. 车厘子酱做夹层，配微咸的奶盖淋面，真好吃啊~反正洋哥吃的很开心，他喜欢就好😘

7. 2021.2.14

8. 6 for my baby Yang

9. 因为用了散养蛋，蛋糕胚颜色重，浓浓的蛋香。洋哥要吃芋泥肉松的，我配了咸奶油。全家人赞不绝口👍

小贴士

爱国爱家爱洋哥，小情人生日快乐❣️