快过年了，自己在家做一点小蛋糕，松软香甜适合所有人食用。年后情人节也可以做给自己的爱人哦
用料
| 面粉 | 200克 |
| 糖 | 100克 |
| 鸡蛋 | 8个 |
| 模具 | 1-2个 |
心形蛋糕--情人节热销的做法
准备所需材料
鸡蛋放在无水无油的盆里隔热水打发，分三次加入白糖打发，打蛋器先高档再低档，打发到鸡蛋发白画个8字不消失为准
分三次往打发好的盆子里加入面粉、由右上角到左下角上下翻拌（不能搅拌容易消泡）
准备好模具倒在硅胶模具里，高一点震一下气泡，加一点芝麻会好看
烤箱180度预热烤20-25分即可（根据个人烤箱、硅胶模具耐温230度哦，可反复使用。可以烤）
烤出来的蛋糕松软味美，想烤红颜色心形可以在搅拌好的盆里加点红曲粉哦更美观
小贴士
想要颜色深一点的可以加一点红曲粉哦
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