最近超火的粑粑糕💯，来份同款巧克力口味的，面糊里加上2颗巧克力🍫币，烘烤出来的蛋糕🍰软嫩甜香，中间还有浓郁👍的融化的巧克力🍫好吃又过瘾❗️
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 牛奶 | 90克 |
| 玉米淀粉 | 20克 |
| 砂糖 | 35克 |
| 糯米粉 | 100克 |
| 可可粉 | 10克 |
| 柠檬汁 | 几滴 |
| 巧克力币 | 适量 |
粑粑坊同款💯巧克力爆浆糯米糕，软软的好吃的做法
作法：👇
✅1、玉米油➕牛奶搅匀，分离鸡蛋，蛋黄加到牛奶糊中搅拌均匀
✅2、过筛可可粉➕低粉搅拌均匀
✅3、蛋白➕柠檬汁➕糖打发硬性发泡，打蛋器提起有个直立的三角尖，烤箱预热170度
✅4、先取一小部分蛋白霜，加到面糊中翻拌均匀，之后倒回蛋白霜盆里，继续翻拌均匀
✅5、面糊倒纸杯里，放上2块巧克力，放烤箱烘烤30分钟，表面微微上色就可以出炉啦❗️
可可清香跟糯米香味融合在一起，软糯糯的清香好吃，还能见到巧克力爆浆，超香❗️
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